| 发明名称 | 一种高档牛肉生产加工系统 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品生产加工设备技术领域且公开了一种高档牛肉生产加工系统，包括清洗箱、消毒箱、冷却箱、储存箱和传动装置，所述清洗箱、消毒箱、冷却箱和储存箱通过传动装置相互连接，所述清洗箱、消毒箱和冷却箱通过传送口相连接，所述清洗箱上端设有进水口，所述清洗箱下端设有排水口，所述清洗箱的一侧设有进料口，所述进水口通过水管与水泵相连，所述消毒箱上下两端均设有消毒装置，所述冷却箱上下端均设有冷冻装置，所述冷却箱一侧设有出料口。本发明通过水泵和水管与清洗箱连接，有利于洗除牛肉表面的杂质，通过消毒箱上下两端的消毒装置，可以全方位的对牛肉进行消毒，通过冷却箱上下端的冷冻装置，可以快速地对牛肉进行冷冻。 | ||
| 申请公布号 | CN104839520A | 申请公布日期 | 2015.08.19 |
| 申请号 | CN201510265573.1 | 申请日期 | 2015.05.23 |
| 申请人 | 科尔沁牛业南阳有限公司 | 发明人 | 王风勤;董应臣;曾浩;王建钦;闫兴华;高素珉;董优 |
| 分类号 | A23L1/015(2006.01)I;A23L1/025(2006.01)I;A23L1/31(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/015(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种高档牛肉生产加工系统，包括清洗箱（1）、消毒箱（2）、冷却箱（3）、储存箱（4）和传动装置（5），其特征在于，所述清洗箱（1）、消毒箱（2）、冷却箱（3）和储存箱（4）通过传动装置（5）相互连接，所述清洗箱（1）、消毒箱（2）和冷却箱（3）通过传送口（10）相连接，所述清洗箱（1）上端设有进水口（8），所述清洗箱（1）下端设有排水口（19），所述清洗箱（1）的一侧设有进料口（16），所述进水口（8）通过水管（7）与水泵（6）相连，所述消毒箱（2）上下两端均设有消毒装置，所述冷却箱（3）上下端均设有冷冻装置（22），所述冷却箱（3）一侧设有出料口（12）。 | ||
| 地址 | 473555 河南省南阳市新野县歪子镇寺门村科尔沁牛业南阳有限公司 | ||